Sokeriton vispipuuro

k



 Eiliseen, tiistaihin mahtui vispipuuron teko ilman teollista, valkoista sokeria.
Punaherukkaa ja mansikkaa.
Makeuden puuroon sain tuosta mansikasta, lorauksesta hunajaa ja yhdestä soseutetusta banaanista.

1 litra vettä
n. 4 dl punaherukkaa ja mansikkaa
1,5 dl mannasuurimoita
0.5 tl suolaa
1-2 banaania
loraus hunajaa

-Mittaa kattilaan vesi, suola ja jäiset marjat .
Kuumenna ja anna kiehua muutaman minuutin.
Tuoreet marjat lisätään vasta kiehuvan veteen.
-Vispaa kiehuvaan veteen mannasuurimot ja anna kiehua suurimoiden ohjeen mukaan n. 5 min tai kauemmin, välillä sekoittaen.
- Anna puuron jäähtyä kunnolla ja vatkaa puuro kuohkeaksi. Lisää vatkatessa joukkoon 1 tai 2 banaania ja loraus hunajaa.
Huomioithan vatkatessa sen, ettei ilman teollista sokeria keitetty puuro vatkaudu niin hyvin ja kuohkeaksi, mitä sokerilla keitetty.

Kommentit