25.4.2010

VOILEIPÄKAKUT

Toinen on kinkkutäytteinen ja toisessa on täytteessä tonnikalaa.
Täytteet kumpaankin kasasin taas vähän "mututuntumalla" ...

Kinkkukakussa on ensimmäisessä kerroksessa  majoneesia.
Sen päällä sinappikurkkupikkelsiä ja kinkkua.
Toiseen väliin laitoin Felixin voileipäpikkelsiä ja kinkkua.
Kolmanteen tuli taas majoneesia ja italiansalaattia.

Kalakakun ensimmäiseen kerrokseen tuli majoneesi, 
sinappikurkkkupikkelsiä ja tonnikalaa.
Toiseen väliin Remuladekastiketta, kurkkupikkelisiä ja 
tonnikalaa.
Ja kolmanteen majoneesi ja fetaa, sekä tonnikalaa.

Kummankin kostutus lihaliemellä....
( kalakakkuun se meni epähuomiossa, mutta eipä tuo makua mitenkään haitannut)

Kuorrutuksessa on kummassakin sekoitettuna tuorejuustoa 
( kalassa ruohosipuli, lihassa mozarella, tomaatti)
Sulatejuustoa ja purkki Smetanaa.
Lisäksi ensimmäisen kerran lisäsin tähän seokseen vielä Flora Vispiä.
Ei ainakaan moitteita maun suhteen esitetty.