25.4.2010

VOILEIPÄKAKUT

Toinen on kinkkutäytteinen ja toisessa on täytteessä tonnikalaa.
Täytteet kumpaankin kasasin taas vähän "mututuntumalla" ...

Kinkkukakussa on ensimmäisessä kerroksessa  majoneesia.
Sen päällä sinappikurkkupikkelsiä ja kinkkua.
Toiseen väliin laitoin Felixin voileipäpikkelsiä ja kinkkua.
Kolmanteen tuli taas majoneesia ja italiansalaattia.

Kalakakun ensimmäiseen kerrokseen tuli majoneesi, 
sinappikurkkkupikkelsiä ja tonnikalaa.
Toiseen väliin Remuladekastiketta, kurkkupikkelisiä ja 
tonnikalaa.
Ja kolmanteen majoneesi ja fetaa, sekä tonnikalaa.

Kummankin kostutus lihaliemellä....
( kalakakkuun se meni epähuomiossa, mutta eipä tuo makua mitenkään haitannut)

Kuorrutuksessa on kummassakin sekoitettuna tuorejuustoa 
( kalassa ruohosipuli, lihassa mozarella, tomaatti)
Sulatejuustoa ja purkki Smetanaa.
Lisäksi ensimmäisen kerran lisäsin tähän seokseen vielä Flora Vispiä.
Ei ainakaan moitteita maun suhteen esitetty.




24.4.2010

LAUANTAIPULLAA




Peruspullataikina Sunnuntaijauhopussin kyljestä.
Päällä vaniljakreemijauheesta tehty täyte 

23.4.2010

TONNIKALASALAATTI

Tonnikalaa
Riisiä
Pakasteherneitä
Mausteeksi:
Maustepippuria
Persiljaa

Mauskasta ja valmista nopeasti.

9.4.2010

APRIKOOSI-HASSELPÄHKINÄROUHEPIIRAKKA



150 g margariinia tai voita
1,5 dl sokeria
2 munaa
2,5 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa tai kermaa

Tässä piirakassa on päällä :

500 g maitorahkaa
sokeria
säilyke aprikooseja
hasselpähkinärouhetta

4.4.2010

PÄÄSIÄISVIINERIT


Tavallista Sunnuntai torttutaikinaa.
Päällä vaniljakreemijauheesta tehty kreemi, sokerilla maustettua rahkaa, sekä mandariinin lohkoja ja vihreitä koktailkirsioita. Paistetaan torttupakkauksen ohjeella.