15.10.2008

KINKKUPANNARI



Tätä en jostain syystä ollut ennen kokeillutkaan,
tytär tosin väittää muuta, mutta en muista.
Nyt tuli kuitenkin tehtyä.



3 munaa
8 dl maitoa
suolaa
ruohosipulia
n. 250 g savukinkkusuikaleita
emmentaljuustoraastetta
mozzarellajuustoraastetta

Vatkaa munat ja maito sekaisin kulhossa. Lisää suola, mausteet ja jauhot. Kaada uunipellille ja ripottele päälle kinkkusuikaleet ja juustoraasteet. Paista pannari uunissa 200 asteessa noin puolisen tuntia.